サンつがる《贈答用》9月初旬〜

【収穫・発送時期】９月初旬〜９月中旬頃

果肉が白っぽくあっさりした印象ですが、口に入れた瞬間じゅわっとするほど果汁は多めです。
シャリシャリした食感と爽やかな甘みを感じる、見た目とのギャップがある品種です。


【味の特徴】
酸味が少ない甘口の味と、ジューシーさが特徴です。
ほんのりとしたりんごの香りを感じます。


【見た目の特徴】
熟したサンつがるのは、表面がベタベタしてきます。
若干薄めの色のものもありますが、お尻部分が黄色ければ十分熟しているので、食べ頃です。
果皮が荒れてサビの出ているものもありますが、日光を良く浴びた証拠で味は一段と濃厚です。


【日持ち】
夏りんごのサンつがるは日持ちが短めの品種です。
常温で約1週間、冷蔵で2週間〜3週間程度です。


甘味★★★☆
酸味★☆☆☆
硬さ★★☆☆